(Et comment notre dimanche soir change tout)
Une semaine sans sucre, c’est possible… mais ce n’est pas toujours facile.
Quand on a décidé de supprimer le sucre raffiné, on s’est vite rendu compte d’une chose :
c’est pendant la semaine que ça devient compliqué.
Entre le travail, l’école, les imprévus… qui a le temps de cuisiner sain tous les jours à 17h30 ?
Notre solution ? Le dimanche soir devient notre moment batch cooking sans sucre. Voici comment on prépare notre semaine sans stress ni grignotage sucré.
📅 Dimanche : la base de la semaine
On prend 1 à 2 heures pour :
- Cuisiner 2 types de goûters maison (ex: muffins + compote)
- Préparer des petits-déj (pancakes, porridge, pain aux graines)
- Couper des fruits prêts à emporter
- Remplir des boîtes de snacks secs : noix, amandes, graines
- Congeler quelques portions pour les matins pressés
👉 Nos astuces goûters sans sucre
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🧁 On cuisine en “double usage”
Exemple :
Une compote pomme-cannelle du dimanche ?
→ On l’utilise aussi dans un porridge, dans un yaourt ou en garniture de crêpe.
Un gâteau sans sucre aux carottes ?
→ Goûter le lundi, petit-déj du mardi, snack de secours du jeudi.
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🧃 Ce qu’on prépare toujours à l’avance
- Portions de fruits en petits pots
- Chia pudding pour deux jours
- Barres flocons d’avoine à découper
- Yaourts nature avec toppings séparés
On évite les “je prends ce qu’il y a” à la dernière minute.
Et ça change tout sur la glycémie de Jules.
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🧠 L’astuce mentale : planifier mais pas trop
On fait une liste simple collée sur le frigo :
- Lundi / mercredi : goûter type 1
- Mardi / jeudi : goûter type 2
- Vendredi = libre (mais maison)
On laisse aussi une case « joker » pour un goûter improvisé sympa avec Jules.
💬 En conclusion
Préparer une semaine sans sucre, c’est moins une question de talent culinaire… qu’une question d’organisation et de prévoyance.
Et franchement, ça rend nos soirées de semaine plus zen, et nos enfants plus contents.
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Responsable éditorial & Créateur de recettes familiales
Marc a suivi un parcours académique classique dans le domaine de la gestion. Après des études en administration des entreprises, il a intégré une entreprise de taille moyenne dans laquelle il évolue aujourd’hui comme cadre. Organisé, curieux et rigoureux, il aime relever les défis, y compris en cuisine !
Bien qu’il n’ait pas de formation culinaire, Marc s’est découvert une vraie passion pour la cuisine en devenant père. Il y voit une manière de prendre soin de sa famille tout en explorant des recettes venues d’ailleurs. Pour lui, cuisiner est devenu un moment de détente et de transmission.
