(Et pourquoi on a dit stop dans notre famille)
Quand on est parent, on veut que nos enfants soient en bonne santé, heureux, pleins d’énergie. Mais entre les anniversaires à l’école, les goûters “tout prêts”, les pubs pour les céréales flashy… le sucre s’invite un peu partout dans leur assiette.
Et franchement ? On ne s’en rend pas toujours compte.
Avant le diagnostic de Jules, on ne comptait pas vraiment les morceaux de sucre. Un jus de fruit ici, une compote “enfants” là, quelques biscuits… rien de méchant, non ?
Et pourtant, petit à petit, on a réalisé que le sucre pouvait vraiment perturber nos petits loups.
Trop de sucre, ça veut dire quoi en vrai ?
Pas besoin de leur donner des bonbons à la pelle. Les enfants consomment souvent 2 à 3 fois plus que la dose recommandée de sucre par jour… sans même qu’on le voie.
Le sucre est planqué partout. Et leur petit corps, bien plus sensible que le nôtre, réagit.
Les effets qu’on a vus chez Jules (et d’autres parents aussi)
- Sauts d’énergie + chute brutale après
Le classique : il court partout, rigole, et une heure plus tard… il s’effondre, irritable, fatigué. - Difficultés de concentration
À l’école, la maîtresse nous disait : « Jules est super mais parfois il est ailleurs. » On pensait que c’était juste le caractère. Spoiler : c’était le sucre. - Troubles du sommeil
Trop de sucre le soir = endormissement difficile. Testé et (mal) vécu. - Fringales en boucle
Plus il mangeait sucré, plus il avait envie de re-sucre. Comme un cercle vicieux version goûter.
Et les dents ? Et le poids ? Et l’humeur ?
Oui, bien sûr que le sucre raffiné peut provoquer caries, prise de poids, et même des troubles de l’humeur chez certains enfants.
Mais ce qui nous a le plus surpris, c’est à quel point le comportement général changeait quand on réduisait le sucre :
- Moins d’énervement
- Plus de stabilité émotionnelle
- Et… un appétit plus “vrai” (il redemandait des pommes, pas des biscuits !)
On ne diabolise pas. On apprend à choisir
Pas question de vivre dans la peur ou la restriction.
Mais on peut choisir ce qu’on met dans leur assiette, comprendre comment leur corps réagit, et leur apprendre à faire pareil.
Chez nous, on parle du sucre. On leur explique. On fait des jeux pour trouver les “sucres cachés”. Et surtout : on cuisine ensemble.
Tu veux en savoir plus ?
Si tu te demandes pourquoi on a décidé d’agir, on te raconte notre tournant familial ici :
👉 Notre déclic : le diagnostic de Jules
Et pour comprendre ce sucre qu’on voit partout mais qu’on connaît si mal, on t’a fait une fiche ultra simple ici :
👉 Le sucre raffiné, c’est quoi exactement ?
On te jure, tu vas commencer à lire les étiquettes autrement dès demain.
Responsable éditorial & Créateur de recettes familiales
Marc a suivi un parcours académique classique dans le domaine de la gestion. Après des études en administration des entreprises, il a intégré une entreprise de taille moyenne dans laquelle il évolue aujourd’hui comme cadre. Organisé, curieux et rigoureux, il aime relever les défis, y compris en cuisine !
Bien qu’il n’ait pas de formation culinaire, Marc s’est découvert une vraie passion pour la cuisine en devenant père. Il y voit une manière de prendre soin de sa famille tout en explorant des recettes venues d’ailleurs. Pour lui, cuisiner est devenu un moment de détente et de transmission.
